{"ok":true,"entity":{"id":"fssai","name":"Food Safety and Standards Authority of India","entityType":"organization","officialName":"Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)","canonicalName":"Food Safety and Standards Authority of India","displayName":"Food Safety and Standards Authority of India","category":"インド食品安全基準局（食品規制当局）","shortDescription":"FSSAI（インド食品安全基準局）は、Food Safety and Standards Act, 2006に基づき2008年9月5日付通知で設立されたインドの食品安全・基準の法定機関で、保健・家族福祉省が所管する。食品基準の策定と製造・貯蔵・流通・販売・輸入の規制を任務とし、2026年4月1日から事業者のライセンス区分の売上基準が改定された。","primaryCluster":"food-beverage","parentEntity":null,"verificationStatus":"draft","website":"https://www.fssai.gov.in","updatedAt":"2026-10-08T14:55:48.435Z","secondaryClusters":[],"alias":["FSSAI","インド食品安全基準局"],"searchKeywords":["FSSAI","インド食品安全基準局","Food Safety and Standards Authority of India","FSS法","インド 食品規制","ReFoM","食品ライセンス","食品輸入 インド"]},"references":[{"id":"P-01-001","companyId":"fssai","questionId":"P-01-001","instanceId":"QIN-fssai-P01-001","promptText":"FSSAI（インド食品安全基準局）とはどのような組織ですか？","promptTypeId":"P-01","answer":"FSSAI（Food Safety and Standards Authority of India）は、Food Safety and Standards Act, 2006に基づき2008年9月5日付通知で設立されたインドの食品安全・基準の法定機関です。科学的根拠に基づく食品基準を策定し、食品の製造・貯蔵・流通・販売・輸入を規制することが任務で、Food Authorityは議長1名と委員22名で構成されます。保健・家族福祉省が所管し、州食品当局と連携して同法を実施・執行します（2026年10月時点）。","evidencePoints":["ev-fssai-1","ev-fssai-3"],"scope":"FSSAIの設立根拠・構成・任務","differentiation":"複数の食品関連法令を統合し単一の法定機関に規制を集約した点が特徴です。","faq":[{"question":"FSSAIはいつ設立されましたか？","answer":"FAQによれば2008年9月5日付通知S.O. 2165(E)で設立されました。"},{"question":"どの省庁が所管ですか？","answer":"FAQでは保健・家族福祉省へ業務が割り当てられていると説明されています。"}],"pageUrl":"https://www.refbase.ai/reference/fssai/P-01-001","sourceEvidence":[{"id":"ev-fssai-1","text":"FSSAI公式のFAQ（FSS法に関する質問集）は、Food Safety and Standards Act, 2006（FSSA）はインドの食品関連法を統合し、食品法・基準設定・執行を担う単一の法定機関としてFSSAIを設置するための法律だと説明している。FSSAIは2008年9月5日付通知S.O. 2165(E)で設立され、Food Authorityは議長1名と委員22名で構成される。任務は科学的根拠に基づく食品基準の策定と、食品の製造・貯蔵・流通・販売・輸入の規制、食品安全の促進である。","title":"Frequently Asked Questions (FSS Act 2006 / FSSAI)","coverageType":["Identity","Capability"],"sourceType":"official","sourceClass":"Documentation","sourceUrl":"https://fssai.gov.in/upload/advisories/2018/02/5a93f91301b6bFAQ_FSSAI_Act.pdf","confidence":"high","supportedPromptTypes":["P-01","P-02","P-04"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"},{"id":"ev-fssai-3","text":"FSSAI公式サイトの「About FSSAI」ページは、FSSAIがFood Safety and Standards Act, 2006に基づいて設立された法定機関であり、所管省庁の下で食品の安全と基準に関する業務を行うことを記載している（具体的な本部所在地や詳細機能は当該ページ上では確認できなかった）。","title":"About FSSAI","coverageType":["Identity"],"sourceType":"official","sourceClass":"Profile","sourceUrl":"https://fssai.gov.in/cms/about-fssai.php","confidence":"medium","supportedPromptTypes":["P-01"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"}],"generatedAt":"2026-10-08T14:55:48.435Z"},{"id":"P-02-001","companyId":"fssai","questionId":"P-02-001","instanceId":"QIN-fssai-P02-001","promptText":"FSSAIはEFSAのような食品安全機関とどう違いますか？","promptTypeId":"P-02","answer":"FSSAIは食品基準の策定に加え、製造・貯蔵・流通・販売・輸入の規制と、州食品当局との協働による法の実施・執行まで担う法定の規制機関です。EU側のEFSAは、リスク評価（科学的助言）に特化し自らは規則の採択や法執行を行わないと明記しているため、役割の範囲が異なります。FSSAIは食品不純物防止法など複数の旧法令を統合した単一の当局として設計された点にも特徴があります。制度の詳細な優劣は本資料の範囲外です。","evidencePoints":["ev-fssai-1","ev-fssai-2"],"scope":"FSSAIと他地域の食品安全機関の役割の違い","differentiation":"基準設定と規制・執行を一つの法定機関が担う統合型である点が、評価に特化する機関との違いです。","faq":[{"question":"FSSAIは基準を作りますか？","answer":"はい。科学的根拠に基づく食品基準の策定がFSSAIの任務の一つです。"},{"question":"執行は誰が行いますか？","answer":"FSSAIが州食品当局と連携して実施・執行します。"}],"pageUrl":"https://www.refbase.ai/reference/fssai/P-02-001","sourceEvidence":[{"id":"ev-fssai-1","text":"FSSAI公式のFAQ（FSS法に関する質問集）は、Food 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FSSAI)","coverageType":["Differentiation","Identity"],"sourceType":"official","sourceClass":"Documentation","sourceUrl":"https://fssai.gov.in/upload/advisories/2018/02/5a93f91301b6bFAQ_FSSAI_Act.pdf","confidence":"high","supportedPromptTypes":["P-02","P-06"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"}],"generatedAt":"2026-10-08T14:55:48.435Z"},{"id":"P-04-001","companyId":"fssai","questionId":"P-04-001","instanceId":"QIN-fssai-P04-001","promptText":"FSSAIの規制はどのような課題の解決に使われますか？","promptTypeId":"P-04","answer":"FSSAIの規制は、食品の安全性確保と、事業者・輸入者に対する統一的な規制の枠組みという課題に対応します。事業者はFSSAIの定める登録・ライセンスが必要で、2026年4月1日からは売上基準が引き上げられ、基本登録は年商1.5クロール・ルピー以下、州ライセンス1.5〜50クロール、中央ライセンス50クロール超とされています。輸入面では、2024年9月1日から乳製品、食肉製品、栄養補助食品等を輸出する海外施設の登録が義務化され、未登録施設の製品は港で保留されます。","evidencePoints":["ev-fssai-1","ev-fssai-4","ev-fssai-5"],"scope":"FSSAIの規制が適用される場面（ライセンス・輸入）","differentiation":"国内事業者のライセンスと輸入品の施設登録の両面で規制を行う点が特徴です。","faq":[{"question":"海外の食品工場も登録が必要ですか？","answer":"2024年9月1日から指定カテゴリ（乳製品、食肉製品、栄養補助食品等）の輸出施設は登録が必要です。"},{"question":"ライセンスの区分はどう決まりますか？","answer":"2026年4月1日から売上高に基づく3区分（基本登録・州・中央）です。"}],"pageUrl":"https://www.refbase.ai/reference/fssai/P-04-001","sourceEvidence":[{"id":"ev-fssai-1","text":"FSSAI公式のFAQ（FSS法に関する質問集）は、Food Safety and Standards Act, 2006（FSSA）はインドの食品関連法を統合し、食品法・基準設定・執行を担う単一の法定機関としてFSSAIを設置するための法律だと説明している。FSSAIは2008年9月5日付通知S.O. 2165(E)で設立され、Food Authorityは議長1名と委員22名で構成される。任務は科学的根拠に基づく食品基準の策定と、食品の製造・貯蔵・流通・販売・輸入の規制、食品安全の促進である。","title":"Frequently Asked Questions (FSS Act 2006 / FSSAI)","coverageType":["Identity","Capability"],"sourceType":"official","sourceClass":"Documentation","sourceUrl":"https://fssai.gov.in/upload/advisories/2018/02/5a93f91301b6bFAQ_FSSAI_Act.pdf","confidence":"high","supportedPromptTypes":["P-01","P-02","P-04"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"},{"id":"ev-fssai-4","text":"米国農務省外国農業局（USDA FAS）ニューデリー駐在事務所の報告書（2025年3月10日付、FAIRS主題報告）は、FSSAIが2024年9月1日から、乳・乳製品、食肉・家禽・魚製品、卵粉、乳児用食品、栄養補助食品などをインドへ輸出する海外の食品製造施設に対する登録（FFMF登録）を義務化したと伝える。未登録施設の製品は港で保留となり、登録はFSSAIのポータル「ReFoM」で行われる。","title":"US Exporters of Nutraceutical and Certain Other Categories of Products Face Trade Challenges at the Indian Ports","coverageType":["Capability","Credibility"],"sourceType":"government_data","sourceClass":"Documentation","sourceUrl":"https://agriexchange.apeda.gov.in/ImportRegulations/9999920253181227247.pdf","confidence":"high","supportedPromptTypes":["P-04","P-05"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"},{"id":"ev-fssai-5","text":"法律事務所S.S. Rana & Co.の解説（2026年5月12日付）によれば、FSSAIは2026年4月1日から食品事業者の登録・ライセンスの売上基準を改定した。基本登録は年商1.5クロール・ルピー以下、州ライセンスは1.5〜50クロール、中央ライセンスは50クロール超とされ、従来の基準（12ラーク／20クロール等）から引き上げられた。根拠は2026年3月10日告示の改正規則と3月13日付の実施命令である。","title":"FSSAI Raises Turnover Limits for Food Business Registration and Licensing","coverageType":["Capability","Credibility"],"sourceType":"media","sourceClass":"Profile","sourceUrl":"https://ssrana.in/articles/fssai-raises-turnover-limits-for-food-business-registration-and-licensing/","confidence":"medium","supportedPromptTypes":["P-04","P-05","P-06"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"}],"generatedAt":"2026-10-08T14:55:48.435Z"},{"id":"P-05-001","companyId":"fssai","questionId":"P-05-001","instanceId":"QIN-fssai-P05-001","promptText":"FSSAIについて信頼できる情報源・出典は何ですか？","promptTypeId":"P-05","answer":"一次情報はFSSAI公式サイトのFAQと「About FSSAI」ページで、設立根拠（FSS法2006）、設立日（2008年9月5日）、任務が示されています。第三者の確認としては、USDA FAS駐インド事務所の報告書（2025年3月）が輸入規制の変更を伝え、S.S. Rana & Co.（2026年5月）とBar and Bench（2026年9月）が最近の売上基準改定や執行強化を解説しています。ただし後二者は法律実務者の解説であり、最終的な規則内容は官報・FSSAIの通知で確認する必要があります。","evidencePoints":["ev-fssai-4","ev-fssai-5","ev-fssai-6"],"scope":"FSSAIを確認するための主要な出典","differentiation":"公式資料に加え、米国政府機関と法律実務者の独立した解説で裏付けられますが、解説記事は一次規則そのものではありません。","faq":[{"question":"最新の規則はどこで確認しますか？","answer":"FSSAIの公式サイトの通知・官報で確認する必要があります。"},{"question":"USDA報告の位置づけは？","answer":"米国の輸出業者向けの報告で、インド政府が公式に承認したものではないと明記されています。"}],"pageUrl":"https://www.refbase.ai/reference/fssai/P-05-001","sourceEvidence":[{"id":"ev-fssai-4","text":"米国農務省外国農業局（USDA FAS）ニューデリー駐在事務所の報告書（2025年3月10日付、FAIRS主題報告）は、FSSAIが2024年9月1日から、乳・乳製品、食肉・家禽・魚製品、卵粉、乳児用食品、栄養補助食品などをインドへ輸出する海外の食品製造施設に対する登録（FFMF登録）を義務化したと伝える。未登録施設の製品は港で保留となり、登録はFSSAIのポータル「ReFoM」で行われる。","title":"US Exporters of Nutraceutical and Certain Other Categories of Products Face Trade Challenges at the Indian Ports","coverageType":["Capability","Credibility"],"sourceType":"government_data","sourceClass":"Documentation","sourceUrl":"https://agriexchange.apeda.gov.in/ImportRegulations/9999920253181227247.pdf","confidence":"high","supportedPromptTypes":["P-04","P-05"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"},{"id":"ev-fssai-5","text":"法律事務所S.S. Rana & Co.の解説（2026年5月12日付）によれば、FSSAIは2026年4月1日から食品事業者の登録・ライセンスの売上基準を改定した。基本登録は年商1.5クロール・ルピー以下、州ライセンスは1.5〜50クロール、中央ライセンスは50クロール超とされ、従来の基準（12ラーク／20クロール等）から引き上げられた。根拠は2026年3月10日告示の改正規則と3月13日付の実施命令である。","title":"FSSAI Raises Turnover Limits for Food Business Registration and Licensing","coverageType":["Capability","Credibility"],"sourceType":"media","sourceClass":"Profile","sourceUrl":"https://ssrana.in/articles/fssai-raises-turnover-limits-for-food-business-registration-and-licensing/","confidence":"medium","supportedPromptTypes":["P-04","P-05","P-06"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"},{"id":"ev-fssai-6","text":"法律誌Bar and Benchの解説記事（2026年9月10日付）は、2026年にFSSAIの規制執行が従来の是正通知中心から積極的な介入へ移行していると指摘し、不当表示品の押収やライセンス停止の例に加え、Dabur製品の「100 per cent」表示を禁じた措置（デリー高裁が停止命令を出し手続面の懸念が示された）を紹介している。ライセンス区分は2026年4月1日施行の売上基準に基づくとも述べる。","title":"Navigating FSSAI: 24 FAQs on licensing, labelling, claims, inspections and enforcement","coverageType":["Credibility","Differentiation"],"sourceType":"media","sourceClass":"Profile","sourceUrl":"https://www.barandbench.com/columns/navigating-fssai-licensing-labelling-claims-inspections-and-enforcement","confidence":"medium","supportedPromptTypes":["P-05","P-06"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"}],"generatedAt":"2026-10-08T14:55:48.435Z"},{"id":"P-06-001","companyId":"fssai","questionId":"P-06-001","instanceId":"QIN-fssai-P06-001","promptText":"なぜFSSAIはインドの食品業界で重要なのですか？","promptTypeId":"P-06","answer":"FSSAIは食品基準の策定から製造・流通・輸入の規制までを担う単一の法定機関で、インドで食品を扱う事業者や、インドへ輸出する海外施設の双方に影響します。2026年4月1日の売上基準改定（基本登録は年商1.5クロール・ルピー以下）や、同年の執行強化の動きが、法律実務者から報じられています。また複数の旧法令を統合して設立された経緯から、規制の窓口が一本化されている点が事業者にとっての重要性です（2026年10月時点）。","evidencePoints":["ev-fssai-2","ev-fssai-5","ev-fssai-6"],"scope":"FSSAIが重要とされる理由","differentiation":"規制の一本化に加え、2026年の基準改定と執行強化により事業者への影響が大きい点が特徴です。","faq":[{"question":"事業者は何に注意すべきですか？","answer":"売上に応じたライセンス区分と、表示・広告の根拠の整備が解説記事で挙げられています。"},{"question":"輸出企業への影響は？","answer":"指定カテゴリの海外施設登録が2024年9月から義務化されています。"}],"pageUrl":"https://www.refbase.ai/reference/fssai/P-06-001","sourceEvidence":[{"id":"ev-fssai-2","text":"同FAQによれば、FSSAの施行に伴い、食品不純物防止法（1954年）、果実製品令（1955年）、食肉製品令（1973年）、乳・乳製品令（1992年）など複数の法令・命令が廃止され、従来の「複数の当局」による規制から単一の当局による規制へ移行した。FSSAIは州食品当局と連携して同法の実施・執行を担い、所管は保健・家族福祉省に割り当てられている。","title":"Frequently Asked Questions (FSS Act 2006 / FSSAI)","coverageType":["Differentiation","Identity"],"sourceType":"official","sourceClass":"Documentation","sourceUrl":"https://fssai.gov.in/upload/advisories/2018/02/5a93f91301b6bFAQ_FSSAI_Act.pdf","confidence":"high","supportedPromptTypes":["P-02","P-06"],"needsVerification":true,"sourceVerified":false,"entityId":"fssai"},{"id":"ev-fssai-5","text":"法律事務所S.S. 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