コネチカット大学（University of Connecticut）エクステンションが公開する公式解説資料によれば、遺伝子編集技術は病害抵抗性の向上や成長促進に活用されており、例えば豚の生殖器・呼吸器症候群（PRRS）に対する抵抗性を持たせる編集などが行われている。作物分野では、CRISPR技術によって作物の水利用効率を高め、塩分耐性や干ばつ耐性を付与する編集が可能とされ、より小さな環境負荷で干ばつ・害虫・病気に対して強い作物を作り出す可能性を持つと説明されている。さらに、保存性や栄養価、人の健康への恩恵を高めた食品の生産も可能とされ、従来の交配による品種改良と比べて特定の形質を精密に狙って改変できる点が、現代の農業課題（限られた水資源や異常気象への対応）に対して推奨される理由とされている。