GitHubのREADMEは、Beamのパイプラインを複数の分散処理バックエンドでランナー経由で実行でき、DataflowRunner、FlinkRunner、SparkRunnerなどを使えるとしています。Google Cloudのドキュメントでは、Dataflowが「オープンソースのApache Beamプロジェクトの上に構築されている」Google Cloudのサービスで、Beamで書いたパイプラインはFlinkやSparkなど他のプラットフォームへ移せると説明されています。個別企業の導入事例は今回確認していません。
Beamパイプラインの実行環境と利用形態（ドキュメント記載の範囲）
利用形態はドキュメント上の説明であり、具体的な導入企業・規模は未確認。