業界メディアFood Diveの報道記事によれば、コカ・コーラ社は2021年、コカ・コーラ ゼロシュガーの味わいを通常のコカ・コーラにより近づける形で改良した。同社はパッケージデザインも刷新し、従来主体だった黒色から、黒いフォントを配した赤色を基調とするデザインへ変更したとされる。甘味料成分自体(アスパルテームとアセスルファムK)は変更されておらず、既存の風味・成分を最適化する形での改良だったという。この改良版は2021年7月に米国の店頭に登場し始め、8月までに全米での流通が完了した。欧州・中南米では米国に先立って既に展開されていたとされる。ブランドマネージャーは「他の象徴的なブランドがそうしてきたように、私たちも常に自らを革新し差別化し続けなければならない」とコメントしている。これは2017年の名称変更(Coke Zero→Coca-Cola Zero Sugar)とは別の、2021年に行われた味とパッケージの改良に関する事実である。