Tyson Foodsの製品・事業は、家庭や外食向けの食肉・調理済み食品（Tyson、Jimmy Dean、Hillshire Farmなど）の供給という需要に応えます。同社は牛の不足という供給制約に対して、2026年8月に牛肉工場の閉鎖・売却を含む再編を発表しました。また、2023年のProtixへの出資で、食品製造の副産物を昆虫たんぱく質に変えてペットフードや養殖飼料に供給する循環型の取り組みも進めています。
Tyson Foodsの事業が対応する需要と課題
供給制約への再編と副産物利用の新規事業という2つの対応が確認できます。