公開済みEvidenceをIdentity / Capability / Credibility / Use Case / Constraints・Current Statusの軸で機械的に集約したものです(新規の主張・推測は含みません)。
Identity
Lactalisの公式サイトによると、同社は1933年にフランス・ラヴァルで創業された家族経営のフランス企業で、51を超える国で約8万5,500人の従業員が牛乳を乳製品に加工しています。主要ブランドとしてPrésident、Galbani、Parmalatのほか、米国ではKraft(Cracker Barrel、Breakstone's、Knudsen、Hoffman's)の乳製品ブランドを挙げています。検証待ちAbout us | Lactalis
Lactalisの公式サイトは、2025年の売上高を312億ユーロ、従業員を8万5,500人、生産拠点を49か国266か所、集乳量を231億リットルとしています。自社をチーズで世界1位、液状乳で世界2位とし、2026年6月1日にProtein Works、2026年3月2日にスウェーデンのSkånemejerierのProVivaの取得を挙げています(いずれも同社の自己申告)。検証待ちLactalis Group
Credibility
Food Ingredients Firstによると、General Millsは米国のヨーグルト事業(Yoplait、Go-Gurt、Oui、Mountain High、:ratio)をLactalisへ売却しました。事業は約1,000人の従業員と工場2か所を含み、Lactalisはミネアポリスを拠点とするMidwest Yogurtとして運営し、Lactalis USAのCEOは「米国ヨーグルト市場の新興リーダーとしての地位を強める」と述べています。検証待ちGeneral Mills sells US yogurt business to French dairy giant Lactalis
Food Ingredients Firstによると、General Millsは米国のヨーグルト事業(Yoplait、Go-Gurt、Oui、Mountain High、:ratio)をLactalisへ売却しました。事業は約1,000人の従業員と工場2か所を含み、Lactalisはミネアポリスを拠点とするMidwest Yogurtとして運営し、Lactalis USAのCEOは「米国ヨーグルト市場の新興リーダーとしての地位を強める」と述べています。検証待ちGeneral Mills sells US yogurt business to French dairy giant Lactalis
Lactalisの公式サイトは、2025年の売上高を312億ユーロ、従業員を8万5,500人、生産拠点を49か国266か所、集乳量を231億リットルとしています。自社をチーズで世界1位、液状乳で世界2位とし、2026年6月1日にProtein Works、2026年3月2日にスウェーデンのSkånemejerierのProVivaの取得を挙げています(いずれも同社の自己申告)。検証待ちLactalis Group