Publix（Publix Super Markets, Inc.）は、フロリダ州レイクランドに主たる事務所を置き、小売食品スーパーマーケットを運営する米国の企業です。企業サイトは自社を「the largest employee-owned grocery chain in the United States」と説明し（自社の主張）、1930年に1店舗から成長したこと、来店を呼びかける旅行先としてフロリダ、ジョージア、アラバマなど8州を挙げていることを記載しています。2025年度の10-Kでは、2025年末時点でスーパーマーケットが1,432店、従業員が26万人超とされています。
企業概要・本社・規模
『最大の従業員所有』は自社の主張であり、第三者による順位付けは確認していない。