一次情報は、WHOのGM食品Q&A（2014年5月）が安全性の考え方と論点を、USDA AMSのNBFDSページが米国の義務的表示基準（規則の効力発生2019年2月19日）を示しています。EUの評価制度はEFSAのGMO関連ページで確認できます。最新の動きとしては、Food Diveが2026年8月に連邦控訴裁の判断とUSDAの規則改訂義務（2028年まで）を報じていますが、同記事は報道であり、改訂規則の内容は官報・USDAの公式発表で確認する必要があります。
GM食品の安全性・規制・表示の出典
国際機関（WHO）、各国当局（USDA・EFSA）、報道の三層で確認できますが、WHOのQ&Aは2014年版である点に留意が必要です。