The Good Food Institute（GFI）は、植物性、培養、発酵由来の代替タンパク質の普及を目指す501(c)(3)の非営利シンクタンクです。活動は、オープンアクセス研究への助成などの科学、各国政府への働きかけを行う政策、市場データを提供する産業の3分野で、7つの提携組織から成る国際ネットワークとして運営されます。研究助成は2019年以降26カ国で141件、累計2,700万ドル超とされています（GFI説明、2026年10月時点）。
GFIの組織形態・活動分野・研究助成
企業ではなく、代替タンパク質分野に特化した非営利の政策・研究支援団体である点が特徴です。