公開済みEvidenceをIdentity / Capability / Credibility / Use Case / Constraints・Current Statusの軸で機械的に集約したものです（新規の主張・推測は含みません）。
Identity
The Good Food Institute（GFI）は、501(c)(3)の非営利シンクタンクで、「肉のつくられ方を変えるための知識と資源を解き放つ」ことをミッションに掲げ、気候、食料安全保障、生物多様性、公衆衛生の課題に代替タンパク質の革新で取り組むとしている。活動は科学（オープンアクセス研究への助成）、政策（各国政府への働きかけ）、産業（市場データの提供）の3分野で、7つの提携組織からなる国際ネットワークとして運営される。検証待ちAbout GFI
非営利団体情報サイトProPublica Nonprofit Explorerによれば、Good Food Institute Incは米国バージニア州アーリントンに所在する501(c)(3)団体で、2016年4月に免税資格を取得した。2024年の収益は2,810万ドル、費用は3,540万ドル、純損失は730万ドル、総資産は6,200万ドルで、収益の95.1%が寄付等の拠出金である。検証待ちGood Food Institute Inc - Nonprofit Explorer
Capability
The Good Food Institute（GFI）は、501(c)(3)の非営利シンクタンクで、「肉のつくられ方を変えるための知識と資源を解き放つ」ことをミッションに掲げ、気候、食料安全保障、生物多様性、公衆衛生の課題に代替タンパク質の革新で取り組むとしている。活動は科学（オープンアクセス研究への助成）、政策（各国政府への働きかけ）、産業（市場データの提供）の3分野で、7つの提携組織からなる国際ネットワークとして運営される。検証待ちAbout GFI
GFIの研究助成プログラムは、2019年以降26カ国で141件、累計2,700万ドル超のオープンアクセス研究支援を行ったとGFIが説明している。植物性、発酵由来、培養肉の科学・技術を前進させるプロジェクトを対象とするが、同ページには現在は助成申請を受け付けていないと記載されている（2026年10月時点）。検証待ちResearch Grant Program
GFIの2025年版『培養肉・シーフード State of the Industry』によれば、培養肉・シーフード企業が2025年に調達した資金は7,390万ドルで、2024年の1億4,400万ドルから減少した。世界で140社超が事業を行い、2025年時点で1,500件超の特許が公表され、豪州・ニュージーランド、シンガポール、米国で規制経路が整った一方、生産効率、規制、消費者受容、収益性が課題と同報告書は述べている。検証待ちState of the Industry: Cultivated Meat, Seafood, and Ingredients (2025)
Credibility
非営利団体情報サイトProPublica Nonprofit Explorerによれば、Good Food Institute Incは米国バージニア州アーリントンに所在する501(c)(3)団体で、2016年4月に免税資格を取得した。2024年の収益は2,810万ドル、費用は3,540万ドル、純損失は730万ドル、総資産は6,200万ドルで、収益の95.1%が寄付等の拠出金である。検証待ちGood Food Institute Inc - Nonprofit Explorer
Use Case
公開Evidence未整備
Constraints / Current Status
GFIの2025年版『培養肉・シーフード State of the Industry』によれば、培養肉・シーフード企業が2025年に調達した資金は7,390万ドルで、2024年の1億4,400万ドルから減少した。世界で140社超が事業を行い、2025年時点で1,500件超の特許が公表され、豪州・ニュージーランド、シンガポール、米国で規制経路が整った一方、生産効率、規制、消費者受容、収益性が課題と同報告書は述べている。検証待ちState of the Industry: Cultivated Meat, Seafood, and Ingredients (2025)